Chimie organique
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Item Application de la réaction de transestérification dans la production d’un biocarburant par valorisation d’une huile alimentaire usagée(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) DAHMANI, Saadia; DIARBAKERLI, SaraL’objectif de notre travail était d’optimiser les conditions pour la synthèse d’un biodiesel par transestérification d’une huile alimentaire usagée. L’effet de 3 facteurs : pourcentage du catalyseur (NaOH), le ratio molaire méthanol/huile ainsi que la température a été étudié. Le rendement optimal obtenu était de 90 % et ce, en utilisant 0,4% en catalyseur (niveau min), un rapport molaire méthanol : huile de 10 :1(niveau max) et une température de 60°C (niveau max). Du point de qualité, le biodiesel répandant aux normes internationales (en termes de densité, viscosité, teneur en eau, et indice d’acide) est celui produit avec une concentration en catalyseur de 0,4 % (min), un rapport molaire 10 :1 à une température de 44°C (min). La composition chimique d’un exemple de carburant a été établie par analyse par CG/SM. Elle a montré que l’ester méthylique de l’acide linoléique était majoritaire avec un pourcentage de 33,358 % suivi par l’hexadécanoate de méthyle (32,203 %) et le (E,E)-14,17-octadécadiènoate de méthyle à 25.842 %.Item Caractérisation et valorisation des huiles essentielles et des hydrolats de citronnelle et du cèdre de l’Atlas ’(2019) Hamoudi, Imene; Aboulouz, Asmaa; Benoudjit, Fouzia prom.Les huiles essentielles et les hydrolats ont toujours eu une grande importance dans le traitement des différents maux et maladies, en l’occurrence des douleurs musculaires et articulaires, grâce à leurs effets thérapeutiques nombreux et leurs effets secondaires minimes. Le but du présent mémoire est de formuler un gel anti-inflammatoire à base d’huiles essentielles et d’hydrolats de citronnelle et de cèdre de l’Atlas en vue de suivre sa stabilité au cours du temps. La méthodologie d’étude porte, d’abord, sur une caractérisation organoleptique, physique et chimique des huiles essentielles et des hydrolats afin de déterminer les différents paramètres de qualité et leurs éventuels conformités aux normes. Ensuite une identification de leurs constituants a été réalisée par la spectroscopie infra-rouge à transformée de Fourier, pour les huiles essentielles et les hydrolats, et par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse pour les huiles essentielles seulement. Les résultats obtenus à l’issu de cette première partie montrent la différence de composition et de propriétés des huiles essentielles et des hydrolats étudiés. La seconde partie de ce travail s’est intéressée à l’étude de stabilité du gel anti-inflammatoire formulé. Les résultats indiquent que les propriétés organoleptiques, macroscopiques, microscopiques, physique (i.e. pH) et spectroscopique (infra-rouge) du gel anti-inflammatoire formulé sont restées stables et ce tout au long de la période d’étude.Item ‘’ Caractérisation et valorisation des huiles essentielles et des hydrolats de citronnelle et du cèdre de l’Atlas ’’(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) HAMOUDI, Imene; ABOULOUZ, AsmaaLes huiles essentielles et les hydrolats ont toujours eu une grande importance dans le traitement des différents maux et maladies, en l’occurrence des douleurs musculaires et articulaires, grâce à leurs effets thérapeutiques nombreux et leurs effets secondaires minimes. Le but du présent mémoire est de formuler un gel anti-inflammatoire à base d’huiles essentielles et d’hydrolats de citronnelle et de cèdre de l’Atlas en vue de suivre sa stabilité au cours du temps. La méthodologie d’étude porte, d’abord, sur une caractérisation organoleptique, physique et chimique des huiles essentielles et des hydrolats afin de déterminer les différents paramètres de qualité et leurs éventuels conformités aux normes. Ensuite une identification de leurs constituants a été réalisée par la spectroscopie infra-rouge à transformée de Fourier, pour les huiles essentielles et les hydrolats, et par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse pour les huiles essentielles seulement. Les résultats obtenus à l’issu de cette première partie montrent la différence de composition et de propriétés des huiles essentielles et des hydrolats étudiés. La seconde partie de ce travail s’est intéressée à l’étude de stabilité du gel anti-inflammatoire formulé. Les résultats indiquent que les propriétés organoleptiques, macroscopiques, microscopiques, physique (i.e. pH) et spectroscopique (infra-rouge) du gel anti-inflammatoire formulé sont restées stables et ce tout au long de la période d’étude.Item Contribution à l’étude de l’extraction des huiles essentielles issus de la biomasse.(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) EL-fodil, Hanifa; Chami, AminaDans le cadre de ce travail, nous avons étudié deux plantes aromatique Trigonella foenum-graecum L et Thymus vulgaris récoltée de la région de Sétif afin de calculer leurs rendements et déterminer leurs propriétés organoleptiques ainsi que leurs caractéristiques physicochimiques. Le rendement de l’huile essentielle obtenue par l’entrainement à la vapeur de la plante thymus est de l’ordre de (1,66 %) est supérieur à celui de fenugrec (0,85 %), Une observation visuelle des huiles obtenues par hydrodistillation nous a permet de remarquer que la couleur se diffère d’une huile à l’autre. l’HE du thym qui a une densité relative inférieure à celle du fenugrec contient plus de monoterpènes dans sa composition. Les résultats obtenus montre que les valeurs des indices de réfraction des HE de thym et de fenugrec sont supérieures à celle de l’eau à 20ºC. De point de vue des résultats de l’IR, l’huile de thym et beaucoup plus riche des composés chimiques que l’huile de fenugrec, ces résultats corresponds aux résultats des analyses organoleptiques. l'HE de thym est capable de neutraliser le radical DPPH en fonction de la concentration. Le composé chimique principale de l’HE de thym est l'échantillon le plus antioxydant, tant dis que l’HE de fenugrec n’a aucun effet antioxydant.Item Contribution à l’étude de synthèse du biodiesel à partir d’une huile végétale de friture usagée(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2022) Abid, Abdenour; Benosmane, Nadjib(Promoteur)Dans le cadre de lutter contre le réchauffement climatique causé par l’augmentation de la production de gaz à effet de serre l’utilisation de nouveaux carburants comme les biocarburants issus de la biomasse est envisagée. Cette étude s’intéresse à la synthèse de biodiesel à partir de l’huile végétale de soja usagée avec différentes mode de chauffage : conventionnelle est non-conventionnelle par catalyse homogène basique. Les méthodes non conventionnelles à savoir micro-ondes et ultra-sons montrent des rendements acceptables réduisant ainsi le coût de la production du biodiesel. Le biodiesel synthétisés a été caractérisé par différentes techniques d’analyse telles que : la chromatographie sur couche mince, FTIR et RMN de proton, de même les propriétés physico-chimiques de biodiesel de synthèse ont été déterminé dans le but de lès comparé avec le diesel fossile.Item Contribution à l’étude des propriétés photochimique des dérivés cinnamoyls(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2020) TOUBANE Hiba, Hiba; BENDIBA Leila, LeilaCette recherche a pour but d’étudier la photoisomérisation des dérivées cinnamoyls (C1-5) sous l’effet de deux types de radiation lumière blanche et ultraviolet à 365 nm. En effet la photoisomérisation a été observé par spectrophotométrie UV et fluorescence. Dans cette étude nous avons étudié l’influence de quelques paramètres sur le taux de conversion de la forme stable Trans (E) vers la forme moins stable Cis (Z) tels que l’effet de la nature du milieu en terme de polarité, la nature de substituant et la position de substituant. L’étude montre que le milieu polaire que se soit aprotique ou protique favorise la conversion de cinnamoyls de l’isomère E vers Z, alors qu’un substituant avec un effet donneur en position ortho proche du groupement chromophore favorise mieux cette conversion à l’inverse un substituant à effet attracteur défavorise la conversion.Item Contribution à la caractérisation des huiles essentielles et de l’hydrolat de quelques agrumes de la Mitidja :application(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021-09-12) CHAFAI, YasmineL’objectif de ce travail est de caractériser les huiles essentielles des zestes de mandarine, de clémentine et du bigaradier, ainsi que l’huile essentielles et l’hydrolat du petit grain de bigaradier afin de déterminer leurs différents paramètres de qualité, leurs éventuelles conformités aux normes, leurs compositions chimiques globales par spectroscopie infra-rouge à transformée de Fourier ainsi que leurs activités antimicrobienne sur les souches bactériennes Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium et Candida albicans. Les aromatogrammes des huiles essentielles ont montré des pouvoirs antibactériens importants alors que la méthode en micro-atmosphère n’a donné aucune interaction. L’association huile/antibiotique et la combinaison des huiles essentielles ont donné différente types d’interactions. L’étude de l’activité inhibitrice a montré que les HEs ont différentes valeurs selon la souche. Les huiles essentielles et de l’hydrolat ont été incorporés dans la formulation de gels et de crèmes. L’étude de stabilité de ces derniers au cours du temps a montré que les propriétés organoleptiques, microscopiques, physico-chimiques, rhéologiques ont été maintenues. Seules les formulations ayant subies un vieillissement ont eu quelques modifications de leurs propriétés dues au déphasage. Néanmoins les activités antimicrobiennes obtenues sont considérables pour tous les échantillons.Item Contribution a la caractérisation des huiles essentielles et des hydrolats de myrte et de carotte sauvage(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021-09-07) Karaoui, Radia; Tisemlal, Nawal: L’objectif de cette étude et s'inscrit dans le cadre de l'étude des propriétés physico-chimiques et organoleptiques des huiles essentielles des espèces Myrtus communis L, Daucus Carotta L et leurs Hydrolats qui sont en accord avec les données de la littérature. Les résultats donnés par les spectres infrarouges à transformer de Fourier ont révélé la richesse et la diversité de la composition chimique des huiles essentielles et des hydrolats de deux plantes. Les travaux menés dans notre étude ont permis de mettre en évidence l’activité antibactérienne des deux Huiles essentielles et des Hydrolats. L’évaluation de l’activité antibactérienne par la technique de diffusion des disques sur milieu Muller Hinton sur deux souches bactériennes (Staphylococcus aureus, Escherichia coli) a montré que l’Huile essentielle de Myrtus communis L a révèle une activité intéressante par rapport à Daucus Carotta L. les mélanges des Huiles essentielles et des Hydrolats ont également montré une activité importante par rapport aux Hydrolats seuls. En conclu que l’effet biologique des Huiles essentielles et des Hydrolats dû à leurs qualités et leurs compositions chimiques.Item Contrôle de qualité et étude de stabilité d’un produit fini AUGMENTIN PPSB 60 ml(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) BOUKHRISSA, Esma; REGUIG, HanaaLe présent travail a été réalisé au sein du laboratoire de contrôle qualité Glaxo-Smith-Kline GSK. Il vise principalement à développer les compétences et la maitrise des processus de contrôle qualité de l’antibiotique « Augmentin PPSB 60ml 125/100mg » ainsi que la vérification de la stabilité du produit fini jusqu’à sa date de péremption. Pour atteindre cet objectif, une vigilance permanente ainsi qu’une mise en place de points de contrôle pertinents sont nécessaires. Différentes techniques d’analyses physicochimiques (HPLC, FTIR, pH, test KF, etc.) ont été effectuées sur le produit fini, les principes actifs et les excipients venant du lot commercial d’Augmentin poudre pour suspension buvable 60 ml N° 103022. Les résultats obtenus ont permis de démontrer que ce dernier est conforme aux normes exigées par la Pharmacopée Européenne et principalement les normes fixé par la société GSK. Dans la deuxième partie de ce travail, nous avons abordé la question relative à la stabilité du produit fini. Dans le domaine pharmaceutique, l’évaluation de la stabilité d’un médicament est possible grâce à une étude tout au long de sa durée de vie, en le soumettant à des conditions de températures et d’humidité précises élaborées par la conférence internationale d’harmonisation «ICH ». Les résultats de cette étude réalisées dans des conditions réelles de température et d’humidité relative (25°C ± 2°C, et HR 60% ± 5%), ainsi que dans des conditions accélérées (40°C ± 2°C, et HR75% ± 5%), sur la solution reconstituée et sur la poudre des lots N° 903092C, 903093C, 903094C, démontrent clairement qu’Augmentin PPSB 60 ml est inaltérable dans le temps, répondant ainsi aux normes de la GSK. Quant aux produits de dégradation des deux principes actifs, à savoir : l’Amoxicilline et l’acide clavulanique (MTI, et claves polymères respectivement) d’Augmentin PPSB 60 ml. Les résultats enregistrés montrent des valeurs très faibles, en dessous de la norme supérieure exigée, soit 5% et 5,5% respectivement. Les travaux que nous avons réalisés dans le cadre de ce mémoire et les résultats qui en ont découlé, ouvrent de nombreuses perspectives de travail. Divers aspects pourraient être approfondis et/ou abordés. En effet, ce travail permet d’envisager la possibilité d’orienter, dans le futur, les techniques d’identification et de dosage des principes actifs, des excipients et même des produits de dégradation vers des techniques plus récentes (LCMS/MS, ATR-FTIR, etc.) de façon à avoir des résultats plus précis et en un temps court.Item Controle qualité physico-chimique d'un médicament générique sulpuren 50 mg forme gélule(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2020) Rezgane, YakoutDans l’industrie pharmaceutique, le contrôle qualité du produit fini est un garent de sécurité pour la conformité de commercialisation. Cette étude consistée en le contrôle qualité physico-chimiques de médicament générique Sulpuren 50 mg issu du groupe pharmaceutique algérien SAIDAL- filiale EL Harrach. L’objectif de cette étude est d’établir la conformité de toutes les substances testées (principe actif et produit fini) avec la norme pharmacopée européenne. Au cours de cette étude, une série de tests physico-chimiques ont été effectués selon les exigences de la pharmacopée européenne afin de contrôler ce médicament. Les contrôles physico-chimiques effectués sur la matière première et le produit fini ont abouti à des conclusions satisfaisantes en termes de conformité aux normes. SummaryItem Désulfatation des eaux d’injection HMD par voie chimique(2019) Bessaad, Nour-El- Houda; Mameche, Amel prom.Les inconvénients majeurs de la récupération assistée de pétrole par injection d’eau sont la corrosion et la formation des dépôts qui pose beaucoup des problèmes aux niveaux des puits pétroliers. Le présent travail est consacré à l’étude, des échantillons d’eau (eau d’injection, eau de gisement) prélevé des puits du champ de Hassi-Messaoud. Pour déterminer les constituants existants dans ces échantillons, on utilisant des analyses physico-chimiques et analyse minéralogiques. Pour but d’éliminé cette problématique, on traite l’eau d’injection par précipitation chimique à la chaux on basant sur l’influence de certain paramètre, en ajoutent des différents quantités de la chaux pour toutes analyses pour but de précipité les sulfates en CaSO4, après ajouté des solutions à des différent volumes, on influe aussi sur la température pour avoir le minimum de sulfate dans l’eau d’injection et diminue la formation des dépôts de sulfate de baryum. On termine par deux tests de compatibilité pour montrés la différence du pourcentage existant sur la formation des dépôts de sulfate de baryum, on utilisant dans la deuxième compatibilité le meilleur résultat obtenue dans la deuxième partie.Item Elaboration d’une nouvelle stratégie de synthèse en chimie organique(2019-06-30) Sahraoui, Soumeya HananeCe travail de fin d'étude propose d'étudier le processus d'utilisation de supports solides en synthèse organique afin de substituer les réactions classique (réactions d’addition, d’élimination etc.) qui ne respectent pas l’environnement car l’utilisation des solvants et des acides et bases est nocifs, nous avons les identifier par des analyses possibles pour un meilleur suivi de la réaction en fonction de ses objectifs de synthèse à travers de nombreux exemples choisis.Item Elaboration des couches minces et études des propriétés structurelles et électro-optiques des composites SiC/Polymère/Si(2019) Belhaouri, Ibtissem; Hamidouche, FahimL’objectif principal de ce présent travail était d’élaborer des couches minces composites à base de nanoparticules de carbure de silicium incorporées dans une matrice organique, en utilisant un polymère qui est le polyvinyle alcool (PVA). L’utilisation des nanoparticules de carbure de silicium a un effet très important dans la conversion d’ondes comme étant des nanoparticules luminescentes. Bien évidemment le dépôt de ces couches composites sur les substrats en silicium joue le rôle d’une couche antireflet de descendent luminescent (LDS), d’une part et de l’autre part la texturisation des substrats nanofils et nanopyramides réduit aussi la réflectance des rayons solaires et par conséquence une amélioration de rendement de ce type de cellules solaires est très remarquable. Afin de confirmer cette propriété plusieurs techniques de caractérisation structurelles et électro-optiques ont été effectuées que se soient sur les matériaux de basse (PVA,SiC) ou bien sur les couches composites élaborés et même sur une cellule solaire avec et sont dépôt de la matrice SiC /PVA. Vu les résultats obtenus l’utilisation de la matrice SiC/PVA comme couche de conversion d’onde dans le domaine de photovoltaïque est considéré très bénéfiques.Item Elaboration des couches minces et études des propriétés structurelles et électro-optiques des composites SiC/Polymère/Si(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) BELHOUARI, IbtissemL’objectif principal de ce présent travail était d’élaborer des couches minces composites à base de nanoparticules de carbure de silicium incorporées dans une matrice organique, en utilisant un polymère qui est le polyvinyle alcool (PVA). L’utilisation des nanoparticules de carbure de silicium a un effet très important dans la conversion d’ondes comme étant des nanoparticules luminescentes. Bien évidemment le dépôt de ces couches composites sur les substrats en silicium joue le rôle d’une couche antireflet de descendent luminescent (LDS), d’une part et de l’autre part la texturisation des substrats nanofils et nanopyramides réduit aussi la réflectance des rayons solaires et par conséquence une amélioration de rendement de ce type de cellules solaires est très remarquable. Afin de confirmer cette propriété plusieurs techniques de caractérisation structurelles et électro-optiques ont été effectuées que se soient sur les matériaux de basse (PVA,SiC) ou bien sur les couches composites élaborés et même sur une cellule solaire avec et sont dépôt de la matrice SiC /PVA. Vu les résultats obtenus l’utilisation de la matrice SiC/PVA comme couche de conversion d’onde dans le domaine de photovoltaïque est considéré très bénéfiquesItem Elaboration des membranes composites à base de charbon actif locale/Argile et détermination de leurs performances dans le traitement d’effluents(2019) Khalem, Djihad; Khodja, Lilya; Boussak, H.Notre travail consiste en la mise en œuvre de procédés de fabrication de membranes composites à base de matériaux locaux : l’argile de bentonite et le charbon actif, en vue de leur utilisation pour le traitement d’effluents industriels. Le champ de Hassi R’mel génère chaque jour des quantités importantes des eaux de rejets issues des activités de production de brut et de gaz. Ces rejets présentent des indicateurs de pollution assez importants ne répondant ni à la norme Algérienne ni à l’OMS. Une caractérisation détaillée du rejet pétrolier brut pour montrer que la DCO, la MES, les indicateur de pollution et les métaux lourds sont élevées.L’eau de rejet est très trouble et dure, la plus part des contaminants présentes dans le rejet sont difficilement biodégradable. Diverses techniques de traitement du rejet sont utilisées, il s’agit de la l’adsorption sur le charbon actif,l’adsorption sur l’argile et la filtration par les membranes.La filtration par les membranes a donnée les meilleures efficacités en termes d’élimination des traces des hydrocarbures avec 88.8 %, la DCO avec 95.1 %, la turbidité avec 96.87 %, la Dureté 61.38 %, les MES 77.78 %, les métaux lourd avec 100% et bonne justification par MEB et IRItem Elaboration et caractérisation d’un bioplastique à base d’un mélange d’amidon et de poly (acide lactique)(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Samet, Lamia-Imene; Timhadjelt, Lamia(Promotrice)Les biopolymères sont des matériaux très utilisés dans notre quotidien. On les retrouve dans différents domaines comme l’agriculture, le médical et dans des applications industrielles. Les bioplastiques biodégradables constituent une alternative pour remplacer les plastiques d’origine fossile. L'intérêt est de pallier les inconvénients engendrés par ces derniers comme le coût élevé, la raréfaction du pétrole comme ressource et la pollution par leurs déchets. Notre travail porte sur l’élaboration de films bioplastiques à base d’un mélange de biopolymères : l’amidon thermoplastique (TPS), obtenu par plastification externe à l’aide du glycérol et de l’acide citrique, et l’acide (polylactique) (PLA). Le but de ce mélange est l’obtention d’un bioplastique avec des propriétés intéressantes ; c’est ainsi qu’on associe le PLA qui a des propriétés mécaniques élevées, au TPS à base d’amidon de coût bas et de propriétés complémentaires. Tout d'abord, l'amidon thermoplastique (TPS) a été mélangé avec le poly acide lactique (PLA) dans une proportion 50%:50% par un processus de films bicouches, obtenus par la méthode de "casting". Cependant, vu l’immiscibilité du mélange (TPS/PLA), la compatibilité entre les deux polymères a été étudiée pour être améliorée par l’ajout de compatibilisants comme l’acide citrique, le Tween80, le sorbitol, le PVA et le PEG. Différentes techniques d’analyse ont été utilisées pour la caractérisation des films obtenus : la spectroscopie infrarouge (FT-IR), les analyses thermiques (DSC, ATG), les tests mécaniques (essais de traction) et les analyses morphologiques (MEB). Les résultats obtenus ont montré une certaine amélioration dans la compatibilité. En effet, en plus de l’estérification par l’acide citrique du TPS, des interactions interfaciales entre le TPS et PLA ont été suggérés par l’ajout du PVA et le PEG qui ont montré une amélioration dans les propriétés thermiques contre une amélioration des propriétés thermiques apportée par la compatibilité avec le sorbitol.Item Etude de l'adsorption de cobalt sur une poudre de kératine obtenue à partir des cornes de moutons(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2020) Rial, Ouassila; Zerrad, YasmineDans cette étude, nous nous sommes proposé d’appliquer le procédé d’adsorption du cobalt sur des matériaux naturels. Le matériau adsorbant étudié est une poudre de kératine obtenue à partir des cornes de moutons Algériennes, Ces matériaux ont été préalablement caractérisés au moyen de nombreuses techniques physico-chimiques et spectroscopiques. Les essais d’adsorption réalisés en solutions synthétiques d’eau distillée en mode batch ont permis de constater que la capacité d'adsorption est influencée par divers paramètres. Différents modèles de cinétiques (pseudo-premier et second-ordres) et isothermes d’adsorption (Langmuir et Freundlich) sont appliqués pour l’évaluation de la capacité de la poudre de kératine à adsorber les métaux. D’après les coefficients de corrélation, nous pouvons conclure que la cinétique d’adsorption est d’ordre 2. Les isothermes sont bien décrites par le modèle de Freundlich que de Langmuir. Les résultats obtenus ont montré l’intérêt pratique de l’utilisation de la kératine Algériennes dans le domaine de la dépollution des eaux contaminées par les polluants métallifères.Item Etude des huiles essentielles de deux espèces de menthes (poivrée-Arvensis)(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2020) Belaid, Bouthaina; Djouabi, WissamDe nos jours, l’utilisation des plantes médicinales en phytothérapie a reçu un grand intérêt dans la recherche biomédicale et devient aussi importante que la chimiothérapie. Ce regain d’intérêt vient d’une part du fait que les plantes médicinales représentent une source inépuisable de substances et de composés naturels bioactifs et d’autre part du besoin de la recherche d’une meilleure médication par une thérapie plus douce sans effets secondaires. Les extrais naturels issus des plantes contiennent une variété de composés phénoliques et des huiles essentielle auxquelles on attribue un pouvoir inhibiteur des microorganismes et des capacités antioxydantes. La présente étude a pour but d’étudier deux variétés locales de menthes provenant de la région d’El-oued (menthe poivrée, menthe Arvensis), ainsi de mettre en évidence la distribution des composés phénoliques (polyphénols) dans les différentes espèces à travers de leurs teneurs en composés phénoliques. Une étude bibliographique intéressante sur les radicaux libres, antioxydants et les polyphénols nous a permis de bien comprendre leurs fonctionnements ainsi que leurs rôles dans la santé de l’homme. Nous pensons montrer à travers ce travail que les plantes constituent un réservoir très intéressent pour la recherche dans le future.Item ETUDE DFT DE QUELQUES HETEROCYCLES A BASE DE 1,2,4-TRIAZOLE(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021-07-26) KORICHI, ZinebLe travail présenté dans le cadre de ce mémoire concerne l’utilisation de la théorie de la fonctionnelle de la densité pour déterminer les propriétés structurales et électroniques de différentes molécules hétérocycliques à base de 1,2,4-Triazole. Il est constitué essentiellement de trois parties distinctes : La première partie définit les concepts et les méthodes de la chimie quantique ainsi que les approximations utilisées dans les calculs que nous avons effectués pour déterminer les différentes propriétés des molécules étudiés. La deuxième partie définit les méthodes de synthèses et l’application de ces molécules. La troisième partie est une discussion des résultats obtenus.Item Etude Electrochimique du Comportement du Bronze dans l’eau de mer saturée par l’oxygène dissous(2019-07-15) Hasnaoui, Amina; Boukrissa, SarahLe cuivre et ses alliages connaissent de nombreuses applications industrielles et plus particulièrement les alliages binaires cuivre étains utilisés dans les industries chimiques et les applications marines. Ils sont soumis à des conditions corrosives de plus en plus sévères, à l’exemple de l’eau de mer. L’objectif de ce travail est l’étude et la caractérisation, par des méthodes électrochimiques, de la corrosion de bronze dans l’eau de mer. Deux cas sont considérés dans ce travail : en employant l’eau de mer en absence d’un inhibiteur de corrosion puis en présence de l’oxygène Scavenger comme inhibiteur. Les mesures électrochimiques, dans l’eau de mer ont permis l'étude du comportement à la corrosion de bronze et ont montré qu’elle est fonction de ses constituants et des facteurs de corrosion (pH, température, durées d’immersion). Les résultats expérimentaux obtenus montrent une vitesse de corrosion élevée en absence d’inhibiteur de corrosion dans l’eau de mer et une couche d’oxyde protectrice temporairement. En présence d’inhibiteur, l’oxygène scavenger a réagi efficacement sur l’oxydation du bronze immergé dans l’eau de mer saturée en O2 dissous.
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